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叶天拿起摆在餐盘旁边的西餐刀叉,轻轻地划开了鸭肝胚的一角,然后用叉子叉起送入了口中。
一入口,叶天就感觉鸭肝胚的中间夹着有一条口感细腻的蜜枣泥。
这一小口鸭肝胚入口时,让人感觉非常油润,充满了胆固醇带给口腔的愉悦感的同时,却又不会产生什么油腻生厌的感觉。
如果再搭配着中间的蜜枣泥一起吃,又或者再加上切出一小块旁边的蜜枣一同放进口中咀嚼时,能够很好地平衡鸭肝胚本身的油腻感。
随后叶天轻轻切出一小块蜜枣泥和鸭肝胚,放进旁边那个制作得十分松软的罗勒面包里头,像是吃汉堡包一般一起放进口中咀嚼,只感觉口感极佳,非常美味!
这个时候,旁边的那位大堂经理又开始出声讲解起来:
“几位尊敬的客人,您几位在品尝这道菜的时候,还可以试着喝一下刚才倒的那杯发泡葡萄酒。”
“因为您把它两个分开吃的时候,菜是菜的味道,酒是酒的味道,可是把它们结合到一起之后,又会产生出新的一种独特的味道!”
听到大堂经理的介绍后,佳彤妹子赶紧试着吃进去一口鸭肝胚的同时,喝了一口带着明显甜味的半干发泡葡萄酒。
这两种食物组合到一起时,鸭肝胚的高密度脂蛋白的细腻柔滑口感,和清新可口的葡萄酒甜味完美结合到了一起,确实形成了一种让人十分新奇的特殊口感!
而叶天看着一直在介绍着餐酒搭配的大堂经理,默默地又往嘴里塞了一块鸭肝胚,直感觉好吃到不想再说话了!
这种满嘴高蛋白食物的感觉,简直满满的都是幸福感!
很快,当在座的诸位富二代们都品尝完了碟盘中的鸭肝胚后,大堂经理又再度反手扣握住了一瓶新的菜肴搭配酒走上前来。
“各位尊贵的客人,接下来这是我们为下一道菜搭配的第二款酒,它是来自马尔堡产区的云雾之湾长相思白葡萄酒。”
“这款酒的名字叫做cloudybay,翻译过来就是云雾之湾的意思,是非常独特的一款葡萄酒。”
叶天几人点了点头,目视着大堂经理把这瓶酒优雅地起开瓶塞,然后给每个人都重新斟满了一小杯酒水。
与此同时,漂亮的女服务员们也推着小餐车,把第二道菜给送了上来。
这一道菜是樱桃番茄浓汤搭配海鳌虾,还放上了香葱和柠檬等配料辅菜。
看着面前这个非常有特色的餐盘,佳彤妹子不由得多了几分好奇心,用摄像头给它来了个特写。
这个碟盘的中心位置朝内凹陷,而外围边缘却好像蘑菇一般拱翘起来,十分地有造型。
佳彤妹子试着伸手触摸了一下,发现这个餐盘居然还是热的!
确切的说,还不仅仅是热的,居然还让人感觉拿起来的时候有些烫手!
“哇塞!这个餐盘摸起来都是温热温热的!”
听到佳彤妹子的惊呼声后,叶天微微一笑,开口解释起来:
“一般像吃这种带有汤汁的西餐菜肴,碟盘都得要本身都热的才行,要不然汤汁淋上去很快就凉了,会影响食物的口感。”