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“怎么？老弟你有什么人想要来当学徒吗？”梁子刚便问道。
“有，而且很多。”聂飞笑了笑，“我到郴阳县来扶贫你是知道的，但是不可能每个乡镇都像高桥镇或者舟水溪那样去引入产业，私人企业考虑的是利益，慈善只是顺带做的事情。”
“所以我打算其他几个乡镇如果说实在是无法引入外来产业的话，就只能从提高他们收入入手了，再结合政府负责基础设施建设的方式来扶贫。”聂飞继续说道。
“餐饮行业是一方面，现在这些乡镇的年轻人，大多数都是在沿海省份进场，一般是以电子厂为主，他们在那边也就是做几件，累死累活的，也不过就是三五千，而且还远离家乡，年轻人在外面，花销太大，很多人干一年回来，存款还不到一万，补贴家里更别提了。”聂飞叹了口气。
对于年轻人，他还是比较清楚的，包括洪涯市经开区的那些工厂工人也是一样，一个月三四千的工资，都是一些小年轻，晚上约着出去吃宵夜，喝夜啤酒，一顿花销下来就是几十上百，一个月这么搞几次，工资能剩下几百千把块钱算不得了了。
“而且他们在车间学手艺的很少，基本上都是做流水线，说难听点，他们那些手艺在沿海那边进厂还行，但是回到内地，没那些厂，就面临着失业或者需要再就业，再学手艺，年轻人，青春过不了几年就没了，没有太多的时间让他们学。”聂飞又说道。
“所以我打算让他们都学一点走到全国各地都比较通用的手艺，厨师就是其中一项。”聂飞便笑着说道。
“老弟，你为了这些贫困地区人民，也算是操碎了心了。”梁子刚不由得叹道，聂飞这个想法还是很靠谱的，民以食为天。
不管走到哪里，都免不了一个吃字，有一门厨师的手艺，不管是走到东江还是南江又或者到江浙或者西北，都能找到饭碗，西北那些吃面食的地方，川菜系的馆子都能开得遍地都是，足以说明情况了。
“你是咱们东江省酒店餐饮协会的会长，所以这个事情我想让你帮个忙。”聂飞便笑着说道。
“老弟你放心，我们协会注册会员单位一百多家，至少说能帮你解决两百到三百人的学徒，这是最少。”梁子刚便说道，“而且当学徒还能拿点工资，包吃住，减少学徒的经济压力。”
“那行，等我这边安排好，就找你说这事儿，谢谢了。”聂飞便笑着说道。
聂飞的想法是这些学徒学成之后，能找到饭碗，厨师干得好的话，五六千不成问题，如果说有些能力强的，郴阳县政府在财政条件允许的情况下，不是不可以做一笔预算，或者联合银行给这些年轻人提供无息贷款。
他们想要在外面自己开餐馆的，也可以协助他们创业，不过这个想法还得等最后来看情况，聂飞现在还没这个打算。
“你要说这些，那就太见外了。”梁子刚一摆手，“不过话又说回来，郴阳县这么多乡镇，光靠餐饮也不行啊。”