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徐雅瞧着往她这边走过来的麻旺财,说道,“这四个人是我招聘来的,放在麻辣烫这边,也省的你们厨房的人,来回跑。这个年纪略微大一点,叫孙素菊,人老实,做事也快,就让她安排帮你们洗碗,洗杯子什么的。这三个,人都是不错的,你看着安排。”
麻旺财赶紧点头说。
“行,就让这两个在在大堂里,这个大姐去洗碗,另外这个,也在大堂吧。”
收银台这边早就找了个人,是薛兰介绍来的,跟薛兰之前认识,徐雅一开始还不是很放心,后来手把手教了下,倒是做的不错。
徐雅没管麻旺财怎么安排,她说,去前台看一下账单。
麻旺财就管做饭,账单这块还是徐雅管的。
收银的女人叫方燕,见徐雅来,忙着喊了声小雅姐。
其实方燕比徐雅大,但不喊姐,有点不太尊重,徐雅也就这样让他们喊了,毕竟徐雅的内心年龄,的确是比这些人都要大。
“小雅姐,账单我早就给你准备好了,前几个月的,你看过了吧。”
徐雅点头,“看过了,总帐单还算不错,几个月的盈利没差多少。小燕,往后你做账,把每天的那个细单也要记着,你们结账后,单子会写着多少钱,这个单子归拢下,先放着,我半年盘一次。”
方燕赶紧说,“行,这个就是每天收钱的时候算一下,就可以了,不麻烦,我能做的。”
“那就好!”
徐雅说着,方燕忙着找了钥匙,将上个月饭馆收益的钱,拿给了徐雅。
徐雅装在了包里。
饭馆每个月都要盘账,一个月留下底钱,负责周转,后厨这边卖菜、等东西,全是拿着单子找徐雅报销。没有单子的东西,不算在内。
毕竟开饭馆,也要有章程。
有些规矩必须要定下来。
收了钱,徐雅看了下麻辣烫内部,环境,卫生检查了下,觉着没什么问题才离开。
只是徐雅不知道的是,在她从饭馆离开的时候,一直坐在里面吃饭的两个人,突然起身来,结了账就随了出去。
徐雅因为是带着人来的,就没骑车,走着来的。现在从麻辣烫这边回到老院子,自然也是走着。
距离倒是不远,但也要过两条街,跟一个巷子。
徐雅走的时候,突然觉着不太对劲,身后有人,她猛地回头,又发现人不在了。
一直等到徐雅回到老院子,还奇怪,刚才自己是不是错觉了,怎么感觉到有人跟着自己。
见徐雅回来就敏感兮兮的,霍仟源问她。
“怎么了这是,有啥事儿了?”
徐雅也没隐瞒,就怕自己的隐瞒,会成为隐患。