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韩正清微笑着点了点头,韩忠暗道这位姑娘还真行,来了这才多一会儿,就哄的少爷这般高兴,自己伺候了这么多年也没见少爷对谁这么和颜悦色过。
虽如此,对于三娘的厨艺仍然持怀疑态度,眼见到了灶房,忍不住道:“三姑娘真要给少爷做面啊?”他们家少爷虽不是多挑剔,可老爷疼少爷啊,在韩府的时候自不用说,韩府的厨子是湖州最好的,为了少爷老爷还特意寻了个豫州的厨子,就怕少爷吃不惯湖州菜,如今少爷来长平县上任,前脚刚到,家里的厨子就来了,这么个小丫头能做出什么好吃食来。
三娘:“忠叔,我知道你们府里的厨子厉害,可我也得表表我的心意不是,就算我没有贵府厨子的好手艺,可我有心啊,我二姐说做菜其实没什么窍门,只要用心就能做好,所以,忠叔你就放心吧。”
韩忠到底是不放心,把三娘引到灶房也没敢离开,其实不是怕三娘做的面难吃,是怕火油烫着她,却见三娘一进厨房找到东西,便挽起袖子,洗手和面,那个利落劲儿让韩忠都忍不住瞪大了眼。
旁边的厨娘忍不住道:“没想到你这丫头还真有些本事,我这儿正缺个徒弟呢,要不然你来当我徒弟咋样。”
韩忠听了忙道:“胡说什么,这是少爷的师妹。”
那厨娘忙道:“对不住,小的不知是小姐。”
三娘:“什么小姐不小姐的,我就是个乡下丫头,碰巧才成了你们少爷的师妹,我今儿是收了见面礼心里过不去了,才给师兄做面,对做菜却没什么兴趣,不过呢我二姐却喜欢,一直想着拜个师傅学厨艺,回头我把她带来,让她拜您当师傅好不好。”
那厨娘哪敢再胡认徒弟啊,忙摆手:“小的不敢。”
三娘:“我说的是真的哦。”说着把锅里的面捞上来放到装了羊肉汤的碗里,这土豪家的灶房就是方便,想要什么就有什么,放了青蒜苗,倒了些辣椒油在上头,一碗羊肉烩面就做好了。
厨娘忍不住道:“姑娘也是我们豫州人?不然怎么会做我们豫州的羊肉烩面?”
三娘:“我不是豫州人,但听人说过做法儿,今儿是头一次做,这么说来我做的还过得去了?”
厨娘点点头:“比我们豫州的还地道。”
三娘:“大娘您这夸得我都不好意思了,就算地道也是您熬得这羊肉汤好。”说着寻了托盘端了出去。
厨娘在后头忍不住道:“这姑娘模样儿俊说话又中听,叫人见了就喜欢。”
这句话正落在进来的小子耳朵里,笑道:“大娘您别瞧着这位笑哈哈的随和,可厉害着呢,识文断字不说,还帮家里做着买卖,那天常家来打争家产的官司,多亏了这丫头,要不然她小舅擎等着吃亏吧。”
厨娘:“有这么厉害,倒是瞧不出来?”
那小子:“不过,要我说家里就得有这么个厉害的,不然还不让人欺负死啊,常家那老二的婆娘一看就不是个东西。”
不说灶房里说着前头的官司,却说三娘端着托盘进来,放到桌子上,韩正清愣了老半天:“这真是你做的?”
三娘点点头:“你们豫州的羊肉烩面,师兄尝尝看。”说着把筷子递给他。
韩正清吃了一口抬头,正对上三娘的小脸:“怎么样,好不好吃?”
韩正清点点头:“你怎么会做这个?”
三娘:“岂止烩面啊,我会的可多了,师兄以后就知道了。”
韩正清:“忠叔再拿个碗来。”韩忠应着去了,不一会儿拿了一个进来,韩正清拨了半碗出来推给三娘:“皎皎也吃。”
三娘一时还有些不适应自己的新名字,愣了一下才道:“好,我也吃,不过还差一样东西,忠叔有蒜不,拿一头来。”
韩忠又去拿了一头蒜,三娘剥了,递给韩正清两瓣:“师兄这世上最好吃的莫过于面,面里最好吃的莫过于蒜,吃烩面要是没有蒜可不成。”
韩正清接过来,两人一口面一口蒜吃的不亦乐乎。