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徐大晃再一次笑着走出去，叫他们慢慢吃。周雅看到他离开后，立刻举起筷子，对陆子光说：“我可以闻得出，他做出来的这个蟹，比我曾经吃过的那个要好，你知不知道，在我们四海，也有一个人是可以做出这个菜的，你知道是谁吗？”
一边说着，周雅一边示意陆子光起筷，心想如果不趁着微热吃，口感会稍逊一些。陆子光看着周雅已经把一块蟹肉放进嘴里，并且露出赞赏惊叹的表情。
他不禁也跟着夹起一块蟹肉，放进他的嘴中，只感到麻麻的，有点辣味，但并不是劲辣得呛口的那种，而是辣得嘴内的味蕾全部进入迷醉状态，直想一直停留这样的感觉下去，并且蟹肉鲜嫩细腻，有着极佳口感。
陆子光一边为这美味的口感而陶醉，一边想着周雅刚才提到的那个问题，他心里想，如果在四海里也有一个人做得了这道菜，估计就是他此前的师傅龙望阳无疑，只是现在龙望阳已经离世，或许四海再也没有人能做。
当他把心里的猜想说出来，却听到周雅回答说：“不！你错了，还有一个人能作出这道菜出来，你可能不知道，咱们四海的真正创始人，就是我爷爷…..”
陆子光听到这里，不禁愣了，他问：“那你的意思，就是能做出这个菜的，竟然是你爷爷？”在陆子光心中一直以来的想法是，周大中并不懂得烹饪，否则绝不会从英国拿着一个小吃回来，然后让他去研究这当中的成份，以及怎么做出来。
可现在，周雅却说，她的爷爷能做得跟眼前这个蟹肉一样高水平，陆子光真不敢相信，他于是对周雅直接问：“我好像以前听他说过，他是不懂得做菜的，难道，这是因为他谦虚？”
周雅苦笑着摇了摇头，然后对陆子光说：“我爷爷年轻的时候，很勤奋，他那个时代所有人都很穷，而他是个创业者，为了养活家里面的儿女，开了一家饭店，那个时候的规模，比起眼前这个餐馆，还要差很多…..”
说着说着，周雅似乎陷入了回忆，她不知道陆子光是否喜欢听这些，说到这里就停住了，然后一直望着陆子光，不再说话。
陆子光连忙对她说：“周总，你继续说下去吧，我很感兴趣，真的想听一下你说关于你爷爷过去的事。”