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苏仁将两枚烤制完成的鸡蛋放在盘子里，说：“需要帮你们剥下鸡蛋壳吗？”
“那怎么好意思！”
老饕们满怀崇拜地说着，接过盘子，一人拿起一个鸡蛋，轻轻一敲，再用手一揭，蛋壳就带着蛋膜落了下来，露出光滑且表面布满大理石纹路的完整鸡蛋。
龙哥见状，彻底的心服口服，对苏仁说：“居然能把烤生鸡蛋做到炉火纯青的地步，小哥你究竟师从何家？”
“只是个喜欢钻研的吃货，没有师门。”
苏仁微笑着，抽出串蛋的铁签，说：“把鸡蛋切开来看一下吧！”
闻言，大家意识到鸡蛋里面还有玄机，赶紧用筷子割开鸡蛋——
这一枚生烤鸡蛋，不仅鸡蛋表面布满了顺着蛋壳裂缝渗入鸡蛋的酱汁构成的大理石纹路，蛋白里面也几乎被酱汁侵蚀，更为难得的是，蛋黄居然是溏心的！
严格意义上讲，苏仁的烤生鸡蛋的蛋黄是溏边而非溏心，铁签通过气室串通鸡蛋，热度也通过铁签从里而外地将蛋黄加热，最终导致蛋黄出现中心位置已经完全凝固、但是和蛋白相接的部位却还是半固体半流体的奇特状态！
老饕们吃了不知道多少家的生烤鸡蛋，第一次见到如此奇妙的成品，无不震惊到不知所措，赞叹说：“这根本不是街头烧烤，这一手就是做烧烤餐厅的主厨也绰绰有余啊！”
“我不想做主厨，我只是个喜欢吃又喜欢钻研的年轻人。”
苏仁再次谦虚发言，惹得老饕们纷纷说：“果然是大隐隐于市，世外高人也不过如此！”
感慨的同时，已经有人禁不住美食的诱惑动了筷子。
他怕抢了蛋心变成众矢之的，趁着大家不注意偷偷划下烤鸡蛋最外面的一层，放入口中，随即被复杂多变的口感迷得神魂颠倒。
“鸡蛋的清香、炭火的焦还有盐分和酱汁的味道交错在一起，为什么可以像交响曲一样复杂多变，美味得我恨不得——”
“再吃一口”四个字还未说完，第一个下筷子的人不幸地发现盘子里的生烤鸡蛋已经只剩下一堆蛋壳，甚至连蛋壳也被某个丧心病狂的老饕放在嘴里尝了一下！
“这清脆焦香的口感，让我想起烤鸡翅时那已经彻底焦掉的翅尖，但是比起烤鸡翅的油腻，却更多一份加钙的清爽……等一下，我在干什么！我居然吃·蛋·壳！还吃得津津有味！”
吃壳大哥猛然清醒，慌忙向同好们解释：“我刚才……我刚才只是……只是……”
“不用解释了，我们都看到了。”
同好们义正词严的说着，迅速将蛋壳也瓜分完毕！
从未见过这等场面的龙哥徒弟们顿时目瞪口呆，而其他食客们看到老饕们居然为了一枚烤生鸡蛋疯成这模样，也无不惊讶的同时希望尝一下苏仁的烤生鸡蛋。
可惜，苏仁只烤了两枚生鸡蛋，一枚已经被老饕们分食，一枚被龙哥独占，哪怕有财大气粗的食客现场甩钱也无法打动苏仁，让他烤出今天晚上的第三枚生鸡蛋！
“对不起，我还有事，先走一步。”
苏仁以退为进地说着，转身要走。
然而，龙哥和某个老饕竟一起冲过去，一左一右地拉住苏仁。
尤其是龙哥，竟当场跪下，含泪说：“大神，你要不收我为徒，我今天就跪着不起来了！”
衣冠楚楚的老饕更是掏出名片，满脸红晕地对苏仁说：“大神，我叫储鸣方，做房产开发和餐饮服务，我想和您五五分成开一间私人餐厅！”
“对不起，我对开餐厅没兴趣。”
苏仁欲擒故纵地说着。
储鸣方急忙解释说：“大神您误会我的意思了。所谓五五分成指的是，餐厅收益五五分成，平时所有劳心劳力的事情全部由我负责，您只需要在厨房尽情地研究美食，偶尔给我一点您的试验品尝尝味道就行！”
“那如果餐厅里有人看我不顺眼，或者我看某个人不顺眼呢？”苏仁问。
储鸣方闻言，意识到大神被自己的条件说动，补充说：“只要您看不顺眼的人不是我，您都可以直接把他开了！后续的事情会有人事负责处理。”
“这还差不多。”
苏仁嘀咕了一句。
储鸣方以为大局已定，正要和苏仁约个时间，却见苏仁伸了个懒腰，对龙哥说：“明天这个时候，在这里等我！”
“大神愿意收我为徒！”
龙哥大喜过望，竟要照着老式江湖规矩给苏仁磕头。
苏仁感觉拦住他，说：“我们是切磋交流厨艺的朋友，别这么郑重其事，会把人吓跑的！”
“好！从现在开始，你就是我龙哥的兄弟！谁要敢不给你面子，等于不给我龙哥面子！”
年轻时混道上的龙哥拍了拍胸口还未洗掉的纹身，对苏仁承诺说。
其他老饕们也跟着拍胸膛，说：“大神，你只管做你喜欢做的事情，要有不长眼睛的招惹你，我们帮大神把他送回姥姥家！”