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第二天，汪美红就把自己的想法对杨阳说了。对于汪美红打算在店里售卖咸菜的事情，杨阳不敢私自做主，连忙给周瑶打去了电话。
秦淮早就跟周瑶打过招呼，所以一接到杨阳打来的电话，周瑶就明确表示同意了，“这是好事，咱们应该支持！不但旗舰店可以开放卖咸菜的窗口，其他分店也都可以！咱们做服务行业的，凡是顾客的需求，咱们都要尽可能满足！”
有了周瑶这句话，汪美红的咸菜专卖窗口很快就开了起来！虽然只是在店内占了一小块地方，但生意却出奇的好！
“汪姐，我觉得你这价格定的太低了。”杨阳也喜欢吃汪美红制作的咸菜，见汪美红对外卖的价格很低，忍不住说道：“就算你在现在价格的基础上翻两倍，都有人买！”
“那多不合适啊。”汪美红有着农村人所特有的淳朴，这些咸菜的制作成本很低，现在这个价格她觉得正合适。要是再涨价，她的良心会过意不去的！
正说话的时候，一个老主顾走了过来，“汪姐你早该这么做了。每次都白拿你的咸菜，我都有些不好意思了……”
“以后还得你们这些老主顾照顾生意呢。”汪美红一边说着，一边问他要多少。
“先给我来半斤吧，总算可以好好解解馋了，不用每次都扣扣搜搜的……”那位老主顾颇有些无奈的说道：“汪姐你是不知道，你做的咸菜，不仅我喜欢吃，我爱人、我爸妈他们都好这一口！可每次我又不好意思多要，回家之后，一人夹两筷子就没了……”
听着这位老主顾的话，汪美红给他称了半斤之后，又加了一大勺进去，“你怎么不早跟我说啊，就是点小咸菜，又不值什么钱……”
“汪姐，你可别这么说，这么正宗的咸菜，在江城很难买到的！”那位老主顾接过汪美红递过去的咸菜，坚持付了一斤的钱，喜滋滋的走出了米粉店！
看着汪美红准备的咸菜都快见底了，杨阳忍不住说道：“汪姐，干脆我跟你学做咸菜算了！你这生意比咱们店里都好呢！”
杨阳刚刚大致统计了一下，来店里的人，一半是吃米粉的，但是起码有三分之二的会买咸菜！也就是说，很多人单纯是为了买咸菜，并没有吃米粉！
听杨阳这么说，汪美红就有些过意不去了。刚刚她也发现了，顾客排队买咸菜的时候，都影响到店里正常吃饭的顾客了。
看向杨阳，汪美红说道：“杨店长，要不以后咸菜就固定时间段销售吧，不能影响了店里的正常经营！”
想了想，杨阳也觉得这个主意好。总不能舍本逐末，让咸菜销售影响到了店里的正常生意。按照以往的经验，每天下午三点到五点，是店里客流量最少的时候，杨阳就说道：“设定固定时间对外销售也好，这样也省的汪姐你老得守着这个摊子。我看要不干脆定每天下午三点到五点吧，这个时间段咱们店里吃饭的客人也少……”
“行，都听杨店长的。”汪美红十分感激的说道。
听到汪美红同意，杨阳就招呼店里的服务员去门口立了块牌子！这样，既不影响店里的正常经营，又能照顾到汪美红的声音，一举两得！