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天马牧场的趴体，没有最好的大厨，更没有优雅的就餐环境，但其所拥有的顶级食材，却是连大多数的米其林星级餐厅也难以比拟的。
这一点，看张二小姐毫无形象靠在大黄身上，两手还不住的抚着肚子顺气，便一眼可知。
在美帝，从事律师行业的人，绝对是收入最高的那一类人，土豪除外。而这一类律师、会计师亦或是医生等高收入者，也正是米其林星级餐厅的主要客源。别小看张绣这个见习律师，人家在威尔基的年薪绝对超过十万。要知道，在美帝，年收入超过五万就可以被视作中产阶级了。
张二小姐工作在大苹果城，威尔基又是全球闻名的律师行，其总部正是位于曼哈顿威廉大街，与总统先生同名的大厦仅一街之隔。
平日间，大厦一楼的吉恩丶乔治餐厅也经常是她惠顾的地方。虽然，那里一份红酒牛排的价格，便高达数十美元；若是点一份顶级的松露牛排，吃下来更是要花费数百美元之多。
可……只有这家餐厅的牛排味道最棒呀！就算是同为米其林三星的其他餐厅，也绝对吃不到那种可以让味蕾迷醉般的美味。
多方打探之后，张绣才知道。并不是吉恩丶乔治餐厅的大厨厉害，而是他们家的牛肉，都是来自于“明星牛”。
这种牛，全美只有两千多头，以吉恩丶乔治餐厅在美帝餐饮界的地位，也不过只拿到了一头明星牛的份额。而且，这一百头明星牛，已经是东海岸的全部份额。
这种明星牛，出自西部俄勒冈州的一个小牧场，牧场的面积很小，每年都能养两千余头牛。但是，这个牧场的每一头牛屠宰后，都能检测出堪比日本神户牛的优秀数据。至于味道上……没有一个尝过这种牛肉的美帝人，会认为日本牛肉的味道可以和它相比。
“那简直是污辱了我们的明星牛。宁尝明星一口肉，再无雪花称美食。”
这话可不是张绣说的，这是全美最著名的美食家，也是吉恩丶乔治餐厅的老板阿伦乔治说的。很快，这句话便在纽约的富人阶层中流传开来，并成为了吃货们的座右铭。
除了至亲的家人，很少有人知道，张绣也是个吃货。她明明学法律的，却那么喜欢研究各种动物，其实就是……为了更方便的了解美食。
这种明星牛的出现，对于所有视美食为生命的吃货，都是一种最大的摧残——好吃是真好吃，可实在是价格太高了呀。忍痛将自己买衣服的钱，都花费到了吉恩丶乔治餐厅后，张绣已经深深的迷恋上这种牛肉入口后的韵味，香气在唇齿间，久久不散；又似彩虹初至，让人不禁有一种清灵入梦般的感觉。
“嗷——乔治家也断货了，没有牛排吃，让我怎么活呀？”
“喂，明娜，你不是想要我陪你去看星球大战吗？让我饱饱的吃上一顿明星肉，我就请你去看电影。”
“什么？请我吃肉，就要答应和你约会？汉克，那不可能……你先把有卖明星肉的餐厅找到，我可以考虑下……”
“西海岸？对呀，我怎么没想到。明星牛就是生活在俄勒冈呀，我要去西海岸……哼哼，干吗要你陪，我自己不会去吗？”
遭受一万点伤害的汉克律师躲到一边去疗伤，张二小姐却傲娇的转过椅子接起了电话：“姐……去俄勒冈的牧场？就是那家养出了明星牛的牧场吗？哦也，姐，我马上去订机票……这个Case我接定了了，姐，你一定要帮我的忙，不要让他再找别人了哈。嗯，就算是被威尔基开除，我也一定要去。”
在一众同事的目瞪口呆中，张二小姐开心的差点跳了起来，细细的高跟鞋用力的在地板上一跺：“经理，我要请假，去西海岸吃肉……呃，是去办一个Caes，关于牧场转让的。嘻嘻，如果我能搞到，一定给你邮点的，谢谢琳达姐，么么哒！”