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“二嫂吃呀,莫非是嫌弃我们这果子不好么?”白馨兰又笑着劝。
言琢一看头三排碟就明白,这是贵人间才有的筵席,称“八喜宴”,前后上菜共八轮。
这第一轮的鲜果俗称“果垒”,用各色鲜果摆盘,红橙黄绿紫都有,是用来摆着好看的,不是用来吃的。
若真有人拿着吃,只会成为笑话。
而此时白馨兰摆明了要让她这个乡下丫头故意出丑,让众人看她笑话。
言琢淡淡道:“妹妹客气,别顾着我了,自己吃罢。”
白馨兰见她如此沉得住气,又指着第三排上的一碟儿官桂花儿道:“这也可香了!二嫂尝尝这什么味道。”
说着还把那碟花儿摆到言琢面前。
言琢微笑,这一轮的香药只是用来观赏和清新空气的。
她不屑和这丫头一般见识,她倒是自己非得缠上来。
“二嫂一口不动,可是看不起我们白家!”白馨兰故意嘟着嘴拉下脸来。
坐在言琢另一侧的白幼兰则悄悄拽了拽言琢衣裳,轻轻摇摇头。
言琢抿唇,拿过果盘当中的一个石榴,“馨兰妹妹真要我吃?”
白馨兰要笑出声来,忍着点点头,“真的好吃,二嫂快尝尝!”
言琢抬头朝白馨兰眯眼一笑,“妹妹年纪小,没见过场面也就罢了,往后万万不要说这些丢人失礼的话。这筵席学人皮毛又不学规矩,招待我们自家人也就罢了,若是招待外客,传出去岂不惹人笑掉大牙。”
她一句话字字见刀,杀得白馨兰脸上红一阵白一阵,“你什么意思,我怎么没见过场面?这筵席怎么就学人皮毛了?”
言琢抬手一指,“八喜宴,宴分八轮。第一轮鲜果山,只观赏不能吃;第二轮干果,餐前小点;第三轮缕金香药,用来清香除腥气,自然也不能吃。
“妹妹连番劝我吃那鲜果和香药,可是没见过场面不知其中道理?”
白馨兰脸色要多难看有多难看,她本想看言琢出丑,却被她倒过来羞辱一番!
可她这个何家的乡下丫头怎么会懂上头官绅世家里的筵席规矩?!
白馨兰捏紧拳头,咬着后槽牙,“哼,我不过是看你知不知道规矩而已,我怎么会不知道!”
言琢笑着摇摇头,扫了一眼脸色渐渐变差的周氏,继续道:“你们这筵只学人皮毛,未学规矩,连摆筵的人都没搞清规矩呢,何况你用筵的人。”
她扫着桌面一长溜碟子,掷地有声道:“第四轮,雕花蜜饯;第五轮,咸酸果饼小食。乃是配茶所用,应于茶水同进,蜜饯配红茶,果饼配甜茶,各放一边不得混淆。
“第六轮,脯腊;第七轮,垂手八果。乃是佐酒,应与酒瓶酒盏温酒炉同上。