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“这得麻烦到什么程度才能价钱差别这么大?”周掌柜总是笑得眯着的眼睛此时大睁着,豆腐豆花那种技术含量很高并且很美味的吃食才卖到二十文一碗,这个腐竹要一两银子一斤,难不成麻烦的要经过无数道程序?
“反正很麻烦就是了,我几天才能做这么多。”乔小麦不愿解释的太详细。
“那我能问问这是什么做的吗?”周掌柜问。
豆芽不用说了,不管是名字还是外形都能看出是黄豆。
但这腐竹,他还真看不出来。
“这个保密,反正能吃,味道还很好。”乔小麦拒绝提供原料。
没办法,这个实在是太好研究了。
豆浆豆花豆腐都会做了,稍微一琢磨,这腐竹就出来了。
“好吧,我命人去试试。”周掌柜也没勉强,他叫来一个小二,命其把豆芽和腐竹端到厨房去。
当然,腐竹少,周掌柜只让拿一根去试验。
这种东西一看就可以长久保存,若是味道好的话,那他得好好想一想怎么样才能让其发挥出最大价值。
“那掌柜的,我先去给极味居把这豆芽送过去?”乔小麦不想多等。
周掌柜闻言,脸上顿时又堆上了笑容,“乔姑娘,这么点东西,我们醉仙楼轻轻松松就能吃得下,你何必多跑一趟呢?”
“这腐竹已经卖给您了,豆芽两家就平摊吧,您也知晓,那边我也不能得罪。”乔小麦面露难色。
“也对。”周掌柜颇为遗憾的点头。
两家多年来一直是竞争关系,不管谁家新出了什么,对家肯定第一时间知道。
他就算是想包圆,也瞒不过去。