第一百一十八章 冻肉(1/2)

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永隆食品的仓库里面有两百吨冻肉,这些冻肉都是要卖出去的。国家给补贴,并不是说国家把这些猪肉买了下来,猪肉还是永隆食品的,可以买可以卖,只要冷库里面有两千吨猪肉就行(当然永隆食品没有),万一发生了什么事,国家一声令下,就要把猪肉拿出去卖,不能囤货居奇,也不能乘机涨价。

冻肉并不能无限制的放在冷库里,传说中有些冻了几十年的肉,多半都是假的。就算在冷库里,过两年肉也是一点味道都没有,吃起来好像木头。一般的冻肉都是一年之内要卖掉,顶多一年半,超过一年半只能减价处理。

所以在仓库里面的两百吨冻肉每年都要轮换一次,每次都让邝天华伤透脑筋,求爷爷拜奶奶才能卖出去。原因也不复杂,首先这些要拿补贴的肉必须全程正规流程,发票就不用说了,还必须可以追溯产地,一条链路上所有参与流程都必须是正规企业。

国内的情况,越正规价格越高,人家从不那么正规的小厂进货,价格就能低一大截,售价也就低一截,回扣也能高一截。至于说质量,不好意思,正规是正规,质量好是质量好,这是两回事。

价格比别人高,回扣比别人少,质量又不突出,当然很难卖。邝天华一般是自己贴钱给多点回扣,这样才能把猪肉卖掉。至于贴的钱,当然要赚回来,所以在其他方面使劲坑永隆食品。这猪肉补贴是永隆食品的重中之重,不能出任何差错,所以宁愿在这里亏钱,别的地方补上。

牧飞星当然不能这么干,邝天华只是做两百吨的生意亏得起,他要做两千吨,那可亏不起。邝天华可以在其他方面坑公司,牧飞星也坑不了,他并不是总经理,只是办公室主任。

那么要怎么把这些冻猪肉卖出去呢?首先就要去看看货色。牧飞星又来到永隆食品,让仓管打开冷库,进去仔细检查那些冻肉。虽然正式的通知还没下来,不过永隆食品上下都已经知道牧飞星将会跟着祝婉婉一起来管,所以仓管对牧飞星十分恭敬。

“这些冻肉是从哪里进的货?”牧飞星问。

“从省城几家食品厂进的。”仓管很清楚。

“真是从省城进的?”牧飞星说,“我还以为是假的呢。”

“真的,都是真的。”仓管说,“谁来都查不出问题。”

“南城不是也有冷冻猪肉卖吗?应该便宜点吧。”牧飞星问。

“便宜是便宜,可是证件不全啊。”仓管说。

“怎么会不全呢,能开发票就可以了吧。”牧飞星说。

“那当然不行,南城这边的冷冻食品厂都是草台班子,没几个证照齐全的,万一他们被查处了,我们就要把这些冷冻厂的货处理掉,还得及时提交处理结果,烦都烦死了。还是买正规厂家的好,你看人家的包装上面有个二维码,一扫,就知道这箱猪肉的品种,规格,出场时间,哪家养猪场出来的,什么时候屠宰的,什么时候加工的,责任人是谁,一目了然。”

“还真是先进。”牧飞星拿手机一扫,全部信息都出来了。

“你要吃,味道不会有什么特别,但是用来糊弄领导,这个真是顶呱呱,领导一看肯定满意。”仓管说。

唐楚云打开箱子,从里面拿出一块猪肉来,这箱子装的是四号肉,也就是猪后腿肉,她仔细看了看说,“这肉好像不行吧。”

“不行?怎么不行?”仓管问。

“规格太小,肉质也不行,要不没养够日子,要不营养不良,不是好猪。”唐楚云说。

“好猪怎么会用来做冻肉呢,新鲜猪肉多好。”仓管说。

“上头不是说正规养猪场全程什么什么规格的猪?”牧飞星说。

“正规养猪场也会有些猪养不好的嘛。”仓管说,“这个跟我们没关系,反正冷冻厂是正规的,手续是齐全的,谁来检查都不怕。领导顶多也就扫扫二维码,还能让你现场解冻一箱煮来吃?就算煮了他也吃不出来,冻肉全都一个味,反正没毒能吃。”

“可是不好卖把。”牧飞星说。

“好卖,怎么不好卖,冻肉都这样,谁也不会拿冻肉来精雕细琢,不都是切大块一把辣椒撒下去,反正只能吃得出辣味。”仓管说。

“就没有质量过硬的好货吗?”牧飞星说。

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