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还炒了两个菜,做了一道汤,大概半个多小时就准备好了。
“可以吃饭了。”许宁回头喊他们父子。
已经从小毛毯里得到自由的谢洋,听到妈妈喊吃饭,笑嘻嘻的跑了过来。
然后站在他自己的儿童椅前,仰头等着爸爸过来把他抱上去。
临近过年,降雪也变得密集起来。
趁着一个好天气,谢铮和许宁一起把家里打扫了一遍,差点没累瘫了。
实在是家里太大,两个人的确是少得可怜。
好在平时许宁也会找家政来打扫一下卫生,再说她也不是个邋遢的,家里倒是很干净。
公司里也开始做放假前的准备,因为今天天气的关系,在小年后的第二天,帝一集团就放了年假。
两人都彻底轻松下来,干脆就提前回到了老宅。
高秀兰看到他们一家三口回来,可是高兴坏了,虽然自己的宝贝小重孙孙经常回来,可这一家三口一起出现,还是不太常见的,更别说是在家里过夜了。
这边的宅子也在多年前装上了暖气,到了初冬家里就开始烧暖气,特别的暖和。
而两位老人就睡在当时顺手搭建的火炕上,让他们一年四季的睡床,两位老人的身子骨可扛不住。
“外婆婆!”谢洋看到高秀兰,小跑着上前抱住了老人家的大腿。
高秀兰现在年纪大了,也抱不动这个二三十斤的小孙孙了,好在小家伙现在会走路,倒也不太喜欢别人抱着。
许宁听到儿子的这声称呼,笑道:“你怎么能喊外婆婆呢,要喊太外婆。”
“孩子还小,没关系,没看人家都喊的是‘外婆婆’吗?两个婆呢,等再大点就知道怎么喊了。”高秀兰领着小重孙孙热乎乎的小手,招呼他们赶快进屋暖和着。
江老爷子看到谢洋,那脸上的褶子更深了,招呼小家伙上前和他坐在一起。
“往年你们都要二十七八才回来,今年倒是早。”高秀兰把茶几下面的干果点心拿上来,倒也没招呼,反正都是自家人,也没客气的。
“今年我出任务回来就一直在家,宁宁单位也在昨天放了假,我们今年就早点回来。”谢铮简单解释了一下。
“你们俩都忙,累的话就把洋洋送回来,我和你姥爷给看着。”高秀兰虽然年纪大了,但是照顾自家小宝贝还是没问题的。
谢铮剥了花生塞到媳妇手里,“我们若是累的话,你们两位更得扛不住了,都这么大岁数了,没事儿就去下下棋,和你们那些同龄人聊聊天什么的,等洋洋再长大点,就能经常回来了,那时候也不用你们这么累。”
高秀兰高兴外孙的孝顺,“我和你姥爷还能活几年啊。”
“长命百岁呗。”谢铮给儿子嘴里塞了几粒爆米花,这个爆米花用的是大米,而不是玉米粒,吃起来还不错。
“真那样就好了。”这样至少还有二十年的活头,到时候指不定自己的小重孙孙也有对象了。
中午许宁掌勺做的饭,一般回到家里,都是许宁做饭。
过年期间,无非就是吃吃喝喝的,而这边也因为他们一家三口回来,变得格外热闹,不然偌大的房子里,只有他们两位老人,也着实有点孤单。
可现在不把谢洋送回来,也是担心两位老人的身体,毕竟现在谢洋已经会走路了,这个时候的孩子也是特别的难带,几乎是走到哪里大人都得跟着,离不开眼。
这小子精力还旺盛的很,两位老人哪里能照顾的住。
晚上,一家三口睡在谢铮当年住的屋子里,想到多年前,自己从香山村来帝都找谢铮玩,都觉得回忆似乎带着爆米花的香甜味道。
两位老人都是地地道道的老农民,祖上也是八辈贫农,后来出了一个江婉华学业优异,成为国内赫赫有名的军械制造专家,谁成想年纪轻轻却香消玉殒,也没有为父母孩子留下什么。
因此两人都没有退休金,没有当过兵也没有所谓的补贴,这几年许宁每年总会给两人一笔钱,也足够他们二位过得舒坦日子了,有时候谢洋在这边,两位还能给他买点小玩具什么的,日子过得倒也舒服自在。
之前都是谢铮每年给外公外婆一些钱!
今年他们一家还是去许家过年,而江家就只有两位老人,过年倒也不用分开,现在两家就和一家人没什么区别。
年前,高秀兰就开始准备各种吃食,虽然说是去许家过年,可也不可能空着手过去,而且在许家吃完饭,他们正月里也是要开火做饭的,虽然没有亲戚来家里探望他们了,现在谢铮孩子也有了,两人也就没什么遗憾了。
至少等到百年之后,看到亲家和女儿女婿,也可以骄傲的告诉他们,自己老两口把谢铮养育成人,而且娶妻生子,生活的很幸福,这就足够了。
“外婆,我奶奶每年也都要炸菜丸子的,而且数量不少,咱们在家里拿过来吃就可以。”许宁和高秀兰说道。
“不用!”高秀兰将切好的肉馅加入各种调味料,待会儿捏成丸子,在面糊糊里面滚一圈,放到油锅里面煎炸就可以,“咱们等正月里也能吃,家里的菜都是你爸经常往这边送,咱们家也没买过菜,还别说,你爸说这些菜都是你找人打理的,味道就是好。”
原本高秀兰是不想要的,毕竟哪里有一年到头吃亲家家里的东西,他们俩老东西好歹也是要脸面的人。
可许建军说,这些菜都是许宁让人种出来的,她虽然半信半疑,可也就接受了,主要是味道真的很不错。
“这些种子都是特殊培育的,和外面的菜味道自然不同,而且没有用农药,也没有病虫害,我妈酒店里也是用的这些菜,您也别不好意思,在仓库里还堆放了很多呢,吃完了可以给铮哥打电话,让他给你们送过来。”
“好!”知道真的是外孙媳妇种的,高秀兰才算是踏实了。
今天她们俩在厨房里即使专门做各种丸子,菜丸子,肉丸子,鱼丸子,许宁还想着待会儿做两盘春卷留着晚上吃,反正菜都是现成的,很方便。
看到许宁取出面粉揉面,高秀兰问道:“你要做什么?”
“今晚做点春卷吃。”家里没有现成的春卷皮,而且做这个也不算麻烦,无非就是耽误点功夫。
大过年的,别的或许没有,可时间还是很宽松的。
正好锅里还有油,到时候可以直接煎炸,也不需要再另外时间起锅了。
面团揉好后,直接切成了饺子皮那种分量,然后用擀面杖擀平,之后一张张叠加起来,未免黏在一起,中间还刷了一层很淡的植物油,量多量少自己慢慢掌握,多的话会打滑不好擀制,少的话则会在擀制的过程中黏连在一起。
之后等到大小厚薄适中,放到锅里面蒸熟,因为有那层植物油的关系,蒸好之后也不会黏连在一起,而此时的春卷皮就算是做成了,还是半透明状态。
余下的馅料倒是简单,许宁飞快的调制好馅料,然后用皮包好,一个个的码在盘子里,随后就开始从大锅里舀了一勺油倒进平底锅,将这些春卷一个个的放进去。