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年根地下，家家户户做豆包，一做就是一两个月的分量，而后放在外面的大缸里，北地覆盖冰雪，就是天然的大冰箱，根本不担心吃食会变质。
寻常百姓人家都是找相熟的邻里和亲戚，相互帮忙，而自家不同，人手多，于嬷嬷和五福二人，就能搞定。
原本还有从西北来的白果，李海棠看白果有学医术的潜质，就让她跟着立夏，进了城北大营的救援队，跟着莺莺，红鲤她们在一处，为伤兵清理，缝合伤口。
有了救援队以后，伤员明显能感觉到，不如以前那么痛苦，一般的皮外伤，用缝合手段和特制的伤药，以往月把才能好的伤口，只需要一周所有。
德全班唱戏，即便是发生踩踏事件，可仍旧影响不了其余的百姓们，李海棠在家里，都能听到外面喧闹的声音。
她关闭院门，到灶间里做点心，点心做好之后，又开始琢磨别的。
“年夜饭，不如把火锅作为主菜。”
天冷，在家里涮锅子再好不过了，而且为了吃火锅，李海棠还拜托邹广打了一个铁炉子，并且把圆桌中间掏空，放炉子，四周的木板可折叠，吃火锅的时候放涮菜。
白冰的刀工好，切羊肉片，和纸那么薄，没有牛肉，于嬷嬷还有腌渍的绝活，做的麻辣味，藤椒味的鸡肉串。
家里有从黎城带过来的大虾，鱿鱼块，自家做的冻豆腐，苕粉，发的豆芽菜，还有暖房里的菜蔬，足够吃一顿丰盛的火锅。
“夫人，咱们还做什么啊？”
五福吃了一个蛋黄酥，眼睛都亮了些。蛋黄酥的料太精贵，她不好多吃，只能借光，尝尝味道。
“家里咸鸭蛋多，过两天继续做，你喜欢吃就多吃点吧。”
李海棠对吃上从不拘着下人，本身她也是个吃货，对好吃的情有独钟。
唯一一点，每次做了蛋黄的点心，剩下的蛋清，五福都舍不得浪费，切碎了，早饭配着稀粥，吃得津津有味的。
“家里有虾仁，还有鱼肉，不如就做虾滑和手打鱼丸。”
边城的百姓冬日里吃食就那么几样，完全不知道创新，要是整日萝卜白菜土豆那么吃，任谁也对吃饭没兴趣了。
李海棠想到前世自己涮火锅最喜欢的两样吃食，当即琢磨起来，其实做法简单，一点都不复杂。
“鱼丸这个老奴会做，家里好像还有一条大鲤鱼……”
于嬷嬷赶紧接手，家里这么都人，夫人只需要指挥就行，不用亲自下厨。
“不用鲤鱼。”
李海棠抿嘴，找了几条鲅鱼出来，“于嬷嬷，这你就不知道了吧，做鱼丸最好用鲅鱼，刺少，味道不同。”
把鲅鱼的肉剁碎了，放一些葱和猪肉，做出的鲅鱼的饺子，味道既有鲅鱼的鲜，又有猪肉的香，那才叫好吃。
这次她准备多弄点鲅鱼肉，剩下的一些，混合猪肉馅，做一大锅的水饺。
阮平之披着厚厚地棉衣，带着小五子到灶间里蹭吃蹭喝，多亏灶间被李海棠扩建过，不然还真装不下这么多的人。
“海棠啊，你这都是哪学来的？”
鱼丸，鲅鱼饺子，听起来都不是多精细的东西，可他却很期待。