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第二天,宋福禄去上班时还想着嘲讽老外,让他无地自容。他刚坐下不到几分钟,布朗就来敲门,找宋福禄谈昨天的话题。
“布朗,你找我,你有预约吗?”宋福禄嘲讽道。老外不拿他当一回事,他那肯放过老外。
“宋先生,你昨天不是说今天我们继续谈吗?”老外满不在乎地说,“怎么,有什么不对的地方吗?”
“我说我们今天谈,但我没说是上午还是下午谈,你应该先打电话来问我一声,而不是直接来敲门。你在巴黎公司,就是这么和你们的总经理打交道吗?你在大学没学怎么和总经理打交道的课程吗?预约,是西方社会最通行的一种工作方式,你不懂还是想破例呢?难道你是有特殊本事的人才?”
宋福禄一通挖苦、嘲讽,弄得布朗特别尴尬。他感觉到宋福禄对他不客气了,但还不知道什么原因。
宋福禄又说:“我昨天和你谈了整整一天,手头积攒了好多工作,我得处理一下。这样,你下午2点钟过来。”
宋福禄说完话,埋头看报表,不再搭理布朗了,布朗只好乖乖退出。
下午2点钟,布朗准时到达宋福禄的办公室,入座后,他直接问道:“宋先生,新中国饭店一年的营业额多少?”
“你想知道?”宋福禄皱了一下眉头,瞥了一眼布朗。
“想知道。”布朗平静地说。
“你为什么对饭店的营业额感兴趣呢?”
“因为我要加入你们的企业,担任研究部门的主管,所以我得了解一些具体数据。此外,股份制企业有义务披露财务状况。新中国饭店按你的说法是股份制企业,所以饭店的营业额并不属于商业秘密。”
宋福禄故意问道:“除了营业额,你是不是还特别想知道我们的利润呀?”
“如果不介意的话,我当然想知道。这对我的研究工作很有益处。”
“你来饭店考察已经一个多月了,你还没搞清楚这个问题?我想你应该问过穆尔了吧?他是怎么说的?”
“穆尔说他估计新中国饭店的月营业额大约为60万欧元,利润大约为30万欧元。”
“那你估计是说是多少?”
“我觉得营业额这块差不多就那么多,但利润不会达到50%,餐饮行业 那么高的纯利润。一般情况下,餐饮行业的最高利润是30%,我估计新中国饭店的利润在15%-20%之间。宋先生,我的估算你认为准确吗?”
宋福禄故作神秘地说:“营业额和利润都属于商业秘密,我还是那句话:无可奉告。”
“可是,宋先生……”
“你不要可是了,没有可是。我来解答你的问题。你说你想知道新中国饭店的营业额和利润,是为了你的研究工作。你要研究什么呢?”
“研究饭店的发展战略。梁小姐曾和我说过,让我做研究工作,做饭店研究部的主管。”
“经过这段时间对你的考察,我们认为你还没有研究新中国饭店的能力,你不具备那种素养。至于研究部门的主管一职,你目前也没有资格担任。”
“宋先生,我想和梁小姐面谈,她答应过让我做研究部主管。”