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西域烤包子!?
武松等人听了花子虚这话,一个个面面相觑,异口同声开口问道:“西域烤包子?什么是西域烤包子?”
看着几人看着自己,那饱含求知欲的眼神,花子虚深感欣慰。心说作为一名地道的吃货,看来也不是全无用处,至少吃过见过,也算是见多识广,阅历丰富了吧!
等花子虚将西域烤包子的味道样式,以及具体做法详详细细说了一遍之后,武松等人更是惊奇的睁大了眼睛。尤其是潘金莲和小丫头迎儿,那双眼睛里几乎已经满是星星,似乎此刻的花子虚,化身睿智不凡的先知一般,无所不知无所不晓!
“花公子,你真是见多识广啊!这羊肉馅包子,竟然还有这种做法?当真是闻所未闻!”
“花公子,西域烤包子,莫不是出自西域吗?花公子,难道你年纪轻轻,去过西域吗?”
花子虚闻言一笑,看着几人的眼睛,几乎下意识的开启了吹牛模式:“西域?很远的地方吗?哈哈,我可是读万卷书,行万里路,阅人无数的人物!别说西域烤包子,就是烤乳猪,烤全羊,烤骆驼也不在话下!”
一边接受几人崇拜之中,有些怀疑的目光,一边大吹牛皮的花子虚,几乎将自己吹嘘成超人再生,奥特曼再世临凡一般!不过花子虚这些牛皮之中,还是有那么一两成不是吹牛,毕竟他在现代社会,也算走遍祖国大好河山,吃遍神州各地小吃的高段位吃货一枚了!
不过这也就是能糊弄一下武松他们,要是有第二个现代人,或是维族兄弟买买提在场的话,立马便能拆穿花子虚的牛皮。因为花子虚所谓的西域烤包子,不过是新疆遍地可见的烤包子,俗称撒木萨的维族食品而已!
武松和潘金莲等人,听花子虚将西域烤包子吹的如此美味,一个个只觉口内生津,这满桌的饭菜,似乎都味同嚼蜡,有些难以下咽了!
小丫头迎儿更是满脸兴奋,脆生生到喊道:“烤包子!爹爹,你别卖炊饼了!改行卖西域烤包子吧!”
“大郎,花公子说的这个西域烤包子,要不了多少本钱,不如试一试吧!”潘金莲也被花子虚说的有些心动,忍不住开口劝武大郎道!
“哥哥,花兄弟这个主意不错,你又会做炊饼,这西域烤包子,听起来也就是把蒸的,变成烤的罢了,你一定可以的!”
武大郎虽然木讷,但是绝非呆傻之辈,他听花子虚说了这么许多,心里已经有了几分想法。再加上武松和潘金莲,还有小丫头迎儿一个劲的撺掇,武大郎也有些心动,想要试试这前所未有的西域烤包子!
在武大郎想来,西域烤包子,至少这闻所未闻的吃食,只要做出来真的如花子虚所言,那么的满口流油,颊齿留香的话,凭着一股子新鲜劲,赚钱应该不是什么难事!
“干了!”
武大郎好不容易下定决心,站起身来朝花子虚深鞠一躬道:“花公子,一切就靠你了!”
几人商议一番,当即说干就干,花子虚担任技术指导,武松负责搭建馕坑,武大郎找人去收拾临街屋子,潘金莲忙上忙下,为他们做好后勤工作。就连小丫头迎儿,也好似跟屁虫一般,跟在花子虚身后,嘴里还嘟嘟囔囔的自言自语,不知在说些什么!
所谓馕坑,就是用泥巴和打碎的羊毛,粘合在一起砌成的炉子。一般高约半丈左右,肚大口小,形似倒扣的宽肚大水缸。底部架柴禾烧火,旁边留有通气口。馕坑四周围用土坯垒成方形土台,方便烤馕人在上面操作。
烤包子之前,先将干柴放在坑底燃烧,待明火消失时,坑壁已经被烧得滚烫,即可把用上好羊腿肉做成的包子,一个个垒放在坑壁边沿,不消两刻钟便能烤熟。烤熟之后皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香,自然十分美味!