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从农业部出来,韩云帆拨通了黄倩倩的号码:“黄姐,你现在可以带着昨天挑出的25名村民来镇上了,就在镇上的乌子饭店,我在这里等你们。”
“嗯,好的。”黄倩倩爽快答应着。
来到乌子饭店,乌子连忙热情迎了过来。乌子的妻子不在,估计是带孩子去了。
乌子的身后,一共三个人,都是那种大众脸,丢在人群里面找不出来的那种。
“三位,这就是我给你们说的那个韩云帆韩老板。”乌子给三人介绍道。
“韩老板好。”三人麻溜的打着招呼,眼神却是带着狐疑,因为他们三个人都四十岁了,而韩云帆才二十岁的模样,太小了。
这么小的人,能给乌子一个月开六千月薪?还有,韩云帆要是真有钱,能开几万元的破货车?
韩云帆也装着没有看见三人眼里的狐疑,看着乌子,直接步入正题:“我让你准备的东西都准备好了吗?”
“都弄好了。”乌子点头。
“既然东西都准备好了,那么咱们现在就面试去。”韩云帆跟着乌子来到了厨房,果然,蔬菜,肉类,各种调料等等东西都准备的很齐全。
“你们三人,谁先来?”韩云帆看着三个人。
“我叫杨建秋,我先来吧。”杨建秋先迫不及待的站了出来,他和乌子一样是个厨师。虽然他现在怀疑韩云帆有没有能力给乌子开六千元的月薪,但这薪水着实让他羡慕的很啊。
毕竟,杨建秋还是了解乌子的。乌子很有上进心,人又稳定,从来不说谎。现在,乌子的老婆都回家带孩子去了,这说明韩云帆真的很有可能给乌子开的六千元月薪。
“你会什么??”韩云帆问。
“跟乌子一样,炒菜的。”杨建秋说道。
“行,那就先来三道菜,麻婆豆腐,鱼香肉丝,爆炒猪肝。”这是韩云帆之前在这里吃饭点的三样菜,乌子都炒的很不错。韩云帆故意点这道菜,就是要比较一下,看这乌子的厨艺和杨建秋的厨艺,谁更好一些。然后,依据这茬开工钱。
“好嘞。”杨建秋点着头,然后就熟练的取了一块豆腐,先从麻婆豆腐做起。
厨师,基本上都是厨房的全能。比如配菜,切菜,配料等等,因为大多数厨师在晋升为厨师之前,都是从这底层一步步做上来的。
于是,杨建秋的基本功相当的扎实,熟练的弄好了配菜,切好之后,然后便是点火,开始炒菜。
没多久,三道菜就放在了韩云帆的面前。而且,这杨建秋还对三道菜进行了摆盘处理,让这三道菜在盘子里面摆的更加好看一些。
摆盘,一般的饭店里面不会有这种职务,只有星级酒店才会有。星级酒店档次比较高,摆盘是上菜前一道工序,剔除盘子里面不好看的食材,尽量把盘子里面的食物摆的好看一些。
而且,这摆盘也不是什么人都能做,一般都是从大厨里面挑选出来的。
很显然,这杨建秋是个人才啊。