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“这样啊......”林雄听罢眉头微微一皱,摩挲着下巴道:“要不这样吧,你先以实习生的身份在这里工作,包吃住一个月两千二,其他福利和休假跟正式工一样,过两个月我给你升成正式工,工资两千八,以后看表现再适当加工资,怎么样?”
林雄之前说是要给人发一分钱红包完事,但那毕竟只是气的,该怎么安排还是要合法才行。
而且他当着柯梵的面妥当安排,也是表明了一种态度,他不希望柯梵想太多最后跑去别的酒楼,那就得不偿失了。
他的最终目的还是柯梵。
“可以的可以的,雄哥看着安排就好。”
王小东听罢这些薪资条件,顿时感觉自己就跟做梦一样。
他知道社会上很多餐馆排档开的工资看起来是很高,但大多都不包住只含工作餐,基本上扣除租房子的钱和平时的生活开销之后,根本不会有剩。
珍馐坊包吃住,还有休假,到手的工资相当于纯利润,而且过两月他成年了之后工资还有更多,这样的条件在他看来已经是很好了。
“同意了就行,你先去外面厨房转一转,熟悉一下环境认识一下同事,待会儿去行政办公室找秘书签合同。”林雄道。
“好咧,那你们慢聊,我先出去。”王小东知道林雄接下来是要和柯梵谈薪资,那些内容可不是他能旁听的,于是识相地出去。
林雄对王小东的反应挺满意,看他年纪不大,但脑子倒是清楚,反应也快,比现在那些四六不懂的小弟强上一些,也难怪柯梵要带过来。
“好了,至于我你打算怎么安排?”柯梵直言不讳。
林雄望进他眼里,道:“你的手艺我见识了,但就是不知道你自己想要什么职位,我是属意你做我的副手,不知道你愿不愿意?”
其实对于柯梵的安排,林雄想了很久,凭他和自己不相上下的手艺,厨房任何一个岗位他都能胜任,但以现在的情况来看,自己是总厨,总不能让他一个新来的就和自己平起平坐,再者说他是自己找上门来找工作找机会的,应该不会过分的自抬身价才是。
柯梵听罢林雄的话心里吓一跳,总厨的副手可不就是副总厨了,那是他之前在秃头老板面前吹牛的时候拿来撑场面的,谁知林雄还真的愿意给他那么高的定位。
他想了想,缓缓道:“怎么说呢,我自信可以把菜做好,但是厨房的管理我不太懂,你愿意给我这个机会我很高兴,但所谓人要知道自己几斤几两,我现在的能力恐怕还撑不起这个位子,我想从二锅做起。”
做这样的决定是柯梵认真考虑过的,说实话他的能力基本上就停留在十六年前,还是十七八岁的时候。
做菜方面他是相当自信,但不论是十六年前还是苏醒后的这一年多里,他都没有真真正正接触过正规的大厨房。
所了解的不过是爷爷口口相传老一辈的厨房模式和大排档那种乱七八糟的厨房模式。
他现在能有这样的机会固然是好,但他也想从零开始了解现代化的厨房模式。
最重要的是,他要是仅凭一道菜才刚过来就身居高位,想必底下那些厨师也会不服。
做人还是厚道一点好,以后他若能完全了解厨房运行的模式,让众人心服口服之后,林雄就算不提升职,他也会力争上游,当仁不让。
听了柯梵所说的话,林雄有些惊讶,这年头挂羊头卖狗肉,自诩厨艺过人,条件提了一大堆但水平相差甚远的厨师比比皆是,但柯梵这样有自知之明会做人的厨师不多见了,心下不由得竟产生一丝敬佩,越来越有种挖到宝的庆幸。