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傍晚码头醉仙楼中。
黄铜火锅中“咕噜噜”冒着热气,朱佺夹了一片薄薄的羊肉放在火锅里涮了涮,有沾着酱汁,哈着气放进嘴里,鼓着腮帮子龇牙咧嘴,烫的有些过瘾,口中含糊其辞道:“五峰列岛条件真不错,冬日里蔬菜竟然如此便宜,要是能运回大唐,利润能翻上十倍!”
旁边三人点头,五峰列岛给他们的惊讶太多了,第一感觉就是富庶,其次便是舒适。
小小一座岛屿上,竟然用水晶片建成了无数温室大棚,源源不断的提供冬日里很难一见的蔬菜,不仅数量多,而且价格便宜的让人难以置信。
大唐冬日里很难见到蔬菜的影子,即便豪门世家在冬日想吃上一口蔬菜,即便重金也无处寻觅。
古代东西方都有关于温室的记载,古罗马人在温室地板下建设管道来传递热气,法国人曾燃烧粪便来给加温,英国人则在十七世纪动用过木炭和热水。
《汉书·循吏传》记载:太官园种冬生葱、韭、菜、茹,覆以屋庑,昼夜燃蕴火,待温气乃生。信臣以为此皆不时之物,有伤于人,不宜以奉供养,及它非法食物,悉奏罢,省费岁数千万。召信臣认为在冬天屋庑里面燃蕴火种植的葱、韭、菜、茹,是“不时之物”、“有伤于人”,所以上书朝廷,禁止种植。
但是,农民的发明创造不是一纸禁令就能禁止的,在民间仍然流传了下来。
在东汉的时候,农民开始在市场上出售温室蔬菜,但是仍遭到禁止的命运。
《资治通鉴》引汉安帝六年的诏书:“凡供荐新味,多非其节。或郁养强熟,或穿掘萌芽,……岂所以顺时育物乎?”根据注释,“郁养强熟”的意思是“土室蓄火,使土气蒸郁而养之,强使成熟也。”诏书认为这种方法违反自然规律,所以被禁止了。
这种种植方法在民间应该一直流传下来了。
宋代周密《齐东野语》记载南宋有“堂花”之法,也就是温室养花。明代张萱《疑耀》记载“今京师入冬以地窖养花”,清代俞正燮《癸巳类稿》记有“燂花法”。宋以后虽然只养花,但是与种植蔬菜的原理是一致的。
北方冬季气温低,蔬菜自然难以生长,是故形成了“岁晚风霜断菜根”的蔬菜淡季,这种现象在古代被称作“园枯”。
唐代宫廷专门设“温汤监”培育反季节果蔬,每年二月中旬便能品尝到新鲜的瓜果蔬菜。