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“小姐,鱼不好吃吗?”青梅不解的问。
“嗯,太腥。”玉容很爱吃鱼,不过这里的鱼实在做的不怎样,又腥又咸,完全没有品出鱼肉的鲜味来。
“这鱼不都是怎样的吗?”青梅又夹了一口鱼,仔细的品了品,没绝对味道有什么不对。
“是啊,夫人,咱们这里没有湖,鱼本来就少,平常很难得吃到,这‘福满楼’的炖鱼可是城里做的最好的,许多达官贵人都冲着这倒菜来的。”
“鱼肉没有去腥,吃起来一股味道,炖的话也体现不出来鱼的鲜美……这倒菜做的很失败……”玉容摇了摇头说。
旁边经过的店小二听到了玉容的话,不高兴的插嘴:“客官你说笑的吧?这鱼哪有不腥的?不是我自夸,咱‘福满楼’的炖鱼可是我们这出了名的招牌菜,就连知府大人也是经常来吃的。”
“小二,这天下还真有做出来不腥的鱼,不过是你没吃到而已。”玉容淡定的微笑,懒的继续争辩了,这天下那么大,你不知道的事多着呢。光说鱼,她在现代吃到的做法不下百种,什么清蒸鱼、水煮鱼、香辣鱼、灶台鱼、烤鱼……哪一样不好吃?
旁边桌上一个白色长衫的青年听到这里神色一动,起来过来。
“这位姑娘,敢问你吃过的鱼是怎样的做法?竟会没有腥味?”白衫公子恳切的询问。
一旁的店小二看见他过来,神色马上变的恭敬起来,白衫公子对他使了一个颜色,他把要出口的话咽了下去。
“简单啊,鱼的做法很多,只要处理得当,再加上适当的烹调方法,就不会有腥味。”