我们马上记住本站网址,www.wuxianliuxs.cc,若被浏/览/器/转/码,可退出转/码继续阅读,感谢支持.
“咳,这有啥难的啊!小事一桩、小菜一碟!”仇大龙志得意满的乐着,仿佛这一切都是浮云,自己终于找到了自己适合的工作。
“我可算过了,你进的菜,质量基本没变化,后厨是接受的,但是价格比去年同期,降低了很多啊!怎么着,有人啊?”胡大发很容易的猜到了这里,这年月,有人好办事,可是少花钱多办事,这事也不是随便就能办到的。
“呵呵,其实也不难,都是去批发市场进菜啊!你去拉菜,和人家给你送过来,之间就差在路费、人工上边了,我直接去进货,这不就省下来不少了!至少省下一成。”
“再有,你们原来是后厨管这种事,后厨事多啊,不是挑三拣四,就是希望送菜的能给点优惠,而且,优惠最好是能装进自己的口袋里的!就像很久以前,所有工厂的采购科长,都能足吃足喝一样,你不给点好处,我干嘛从你家进货啊?所以,坏就坏在你们后厨上!没事管人家要点儿水果啊,要点儿烟啊,就差要现钱了。”
“你想想,谁家的烟、水果不是钱啊!这里赔了,肯定得加在菜价上,赔的肯定是饭庄!我去进货,都是实打实的,为了自己家省钱,要的是实在价格,不是什么实惠,这点儿,又能差出一成的价格。”
“还有,就是找对人,嘿嘿,这要是没有几年的社会经历啊,谁去,也省不下最后这一成!”仇大龙故作姿态的喝完了杯中酒,闭口不言,开始大口吃菜,还要吊一下胡大发的胃口。
“恩!有道理!前面的事情,我也考虑到了,可是,以前的饭庄是白经理的,和我关系不大,而且,后厨在饭庄里面的位置很特殊,我可是说不上话,也管不了,说了也等于白说,索性不管了!嗳,你去批发市场,找谁啊?那么多的商贩,你都认识?”胡大发有些不敢相信,认识一两个倒是有可能,总不能菜市场是你家开的吧,几百号、上千号人,你都认识!再熟悉,人家也得挣钱养家啊!
“恩?不认识,我是一个商贩都不认识,但是我有办法!”仇大龙神秘的嘿嘿笑着,看着胡大发给自己倒满了杯中酒,更加神气了。
“嗳,大哥,说说啊!”仇彪也听得入神,在旁边催促着。
“行,给你们普及一下!这大型的批发市场,都有菜头,知道不!管这些商贩的,也就是说,这些商贩,想在这里卖自己家的菜,就得听话,听菜头的!不听话,就没有你好果子吃!”
“菜头?没听过,我就听过----窝头!我还不爱吃!”胡大发小声说道:“这帮人,是批发市场的管理员吗?管理者?”
“不是!就是菜头,管人的!和市场没啥关系的人!”
“那算是干啥的?什么人啊?”仇彪也不明白,皱着眉问。
“流氓,地痞,闲散人员!”仇大龙沉默了一会儿,默默的把菜头的另外几个职称说了出来。
“哦!我说你怎么认识呢!唉!他们不是菜市场里面的人,说话好使啊?那些卖菜的都听他们的吗?他说卖几块,就卖几块?”