184.第184章 叫花鸡(1)(2/2)

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相传在明末清初,常熟虞山麓有一叫化子,某天偶得一鸡,却苦无炊具调料,无奈之中,便将鸡宰杀去除内脏,带毛涂上泥巴,取枯枝树叶堆成火堆,将鸡放入火中煨烤。

待泥干成熟,敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢,叫化子大喜过望,遂抱鸡狼吞虎咽起来。

正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,闻到香味就尝了一下,觉得味道独特,回家命其家人稍加调味如法炮制,味道更是鲜美无比。后来,这种烹制方法就在民间流传开来,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化鸡“。

这个传说,顾宝儿在大天朝的时候曾看过几遍,便将它记下了。

后来,她更因为这个传说,缠着潘小莲去找了几家口味颇为地道的专卖“叫花鸡”的店家去尝鲜。

只是不管体验了几次,她始终都觉得,这叫花鸡比之那传说中的“叫花鸡”要逊色许多。

所以每每在街头巷尾看到“叫花鸡”这三个字,顾宝儿都会觉得怅然。

也许,那真正的叫花鸡,早就湮灭在历史的尘埃里了……

所以此时此刻,把那传说给改个七七八八才告诸众人的顾宝儿,语气也很是怅然。

因此,听故事的人也觉得自己的心中很是怅然。

当朝太女不知因何缘故沦落街头,而且惨到了要和乞丐讨要鸡腿的地步,这说出去,谁信呐?

可是怎么看这鸡,怎么看太女殿下脸上的表情吧,这事儿都不像是假的!

所以慕白琢磨了一会儿后,率先开口安慰太女殿下道:“阿宝,你别多想了,那些事儿都会过去的,以后的日子,只会越来越好。

还有,你可以这么想,上次你吃这鸡的时候,还沦落街头,今儿吃这鸡却是已经处于另一番境地了,所以这鸡实在不该叫叫花鸡,该叫富贵鸡才是。”

很好,慕公子你真的很强大,“叫花鸡”这道这么有典故的菜,你居然都能起了给它改名的心思,宝宝实在是甘拜下风!

太女殿下还能说什么呢?

她只能轻笑着将此事一笔带过:“慕白说得是,这些事儿到底都过去了,也不值得我再放在心上。我们还是先尝尝这叫花鸡的滋味儿比较好。”

结果,就在此时此刻,苏易之和慕白的反应神同步了,他们同时开口道:“叫花鸡自然是要尝尝的,只是方才吃过兔肉的人,这会儿绝对不能吃鸡。”

刘三刀这会儿刚刚咽下最后一口兔肉呢,听到了这个悲惨的消息,连忙开口问道:“为何?”

慕白瞥了他一眼,神色怜悯:“兔肉不宜与鸡肉同食,否则会腹泻,若是你不在意的话,我也不拦着你。”

于是乎,一下子就出局了三个汉子一个妹子。

刘三刀、轩辕青衫、轩辕云凌、馒头四人方才一人都是得了一支兔子腿的,这会儿就只能看着那四个泥团子咽口水了。

随着干泥被敲碎,树叶被剥落,属于叫花鸡的香味儿,更加霸道了。

鸡毛随着泥巴被剥落,鸡肉由于塞在鸡腹之内的香料而显得更加香气扑鼻,而鸡皮上则泛着些许油光,叫人看了就觉得食欲大增。

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