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两国停战那么多年,高文侑致力打造一支能同北辽骑兵抗衡的军队,现在来看,这几乎是一个梦想,没有好马的骑兵算什么骑兵。
冷风让高勉一点点冷静下来,两圈之后,他回到萧宝儿身旁,装出兴奋的模样想要说一番感谢之语。
萧宝儿先发制人,“二公子,野马算是驯服了吧?”
“是,多亏公……”酝酿好的言语被萧宝儿无情打断,“那我走了,以后别说我不守信用,北辽人最守信了!”
萧宝儿走了,借来迷惑野马的衣服早已交到了侍卫手中。
姚溪桐跟着她也走了,全营将士目送两人离去。只不过看待姚溪桐的目光有明显变化,仿佛在说:探花郎,你既然娶了公主,能不能从她那里套出如何驯服野马的秘法,这可是证明你忠君爱国的好机会!
“潇潇……”
萧宝儿知道姚溪桐要问什么,直接回答,“秘密。”
按照他和萧宝儿的约定,要知道一个秘密就必须用另一个秘密交换。
他知道的秘密不少,萧宝儿会感兴趣的却不多,为了驯马秘术,他试探性的问:“你想知道谁的秘密?”
“你的。”
“潇潇,我可是正人君子,为人顶天立地,光明磊落,哪有秘密对你隐瞒。”
“宣泽的。”
姚溪桐语塞,没有进宫之前,他完全不知道青山君宣泽是个狠角色。即便现在,他对宣泽的了解还不如萧宝儿那么多,感觉这人出现的很突兀,就好比宫中那场政变般令人始料未及。
“潇潇,我知道一些和芳华郡主的秘密那般有趣的秘密。”
“不感兴趣。”
“没得商量?”
“恩。”
狂风怒号,雪花纷飞,姚溪桐托腮坐在炭火边没一点儿睡意。
这辈子但凡他想要的就没有得不到一说,该怎么从萧宝儿口中撬出快速驯马的秘密呢?
翌日清晨,萧宝儿醒过来就没看见姚溪桐,换好衣服才见他提着一块猪肉回来。
“买肉?”
“刚宰杀的黑毛猪。你看,还冒着热气!”
“干嘛?”
“下厨,若菜做的好吃,你把驯马的秘术告诉我。”
“好。”
萧宝儿不喜欢吃猪肉,北辽人不养猪,肉食以牛羊为主。在她心中,猪肉是臭的,怎么烹饪都有股去不掉的臭味。
到了大夏,皇宫里猪鸡牛羊鱼,什么肉都吃,御膳房做出来的猪肉就没有那股臭味。
宣泽告诉她,吃猪肉是有讲究的。母猪肉不吃,无营养,无香味儿,煮不熟;公猪肉只吃阉割过的,没有阉割的公猪有股浓烈的体臭,非常难以下咽。
话虽如此,她还是不喜欢吃猪肉,毫不犹豫地答应了姚溪桐提出的交易。
她开始打拳,瞥见姚溪桐用一个插满钉子的小木锤捶打猪肉肉皮,已经煮好的猪肉皮上很快就布满钉子眼。
一套拳打完,姚溪桐在炸肉,黄橙橙的滚油包裹着猪肉。看到那些被捶出的小孔滋滋冒油,她忽然觉得做菜应该是件有趣的事情。
油锅旁有盆化开的雪水,姚溪桐将炸好的猪肉扔入雪水,原本平整的猪肉皮瞬间收缩,变得好像老虎身上的斑纹。
午膳,萧宝儿持筷兴奋地等着好菜出锅,怎料姚溪桐一点儿想要端菜的意识都没有,她问:“说好的菜呢?”
“你不提我差点忘了,还在雪水里面泡着呢。”
“为什么要把炸好的猪肉泡冷水呢?”
“表皮收缩能将肉汁锁住,口感上更有弹性,做到外酥里嫩。”
姚溪桐说着就跑去切肉,萧宝儿苦等半天,发现他只是把肉切好腌渍,根本没有上菜的打算。
“你都弄一早上了,菜还没好?”
“刚开始而已!”
萧宝儿摇摇头走了,在北辽,烤肉已经是很复杂的菜式了。
牧民吃肉基本靠煮,往死里煮,煮到稀烂捞出来就吃,实在搞不出中原人这些花俏的吃法。
姚溪桐刚把肉放上蒸笼,高涵的属下来了,说世子今日有时间处理钟陵县县令交接一事儿,还请他移步世子府。看来驯马之事已经传到了高涵耳中,这人巴不得他们快走,省得高勉在背后动作频出。
晚膳,萧宝儿把陈府送来的菜肴统统挪到一旁,就等着吃姚溪桐做的好菜,等了好长时间才见其用布包着一个黑不溜秋的东西过来。
“什么东西?”姚溪桐布里包的东西萧宝儿没有见过,听了名字才知道自己吃过,“野芋头!原来芋头就长这模样啊,看着好大。”
芋头圆乎乎的放在桌上,姚溪桐用手一提,三分之一被当做顶盖,软趴趴扔到一边根本不能吃,剩下部分露出紫色圆润的一团,看起来很好吃的样子。
萧宝儿拿筷朝那团食物夹去,滑不溜丢的触感一碰就知不是食物。
姚溪桐“哈哈”大笑,“看把你急的,瓷罐都不放过”
萧宝儿盯着姚溪桐,心道:这厮肯定是故意的,谁做菜会把瓷罐埋在芋头壳里?
正想着,姚溪桐揭开瓷罐,等了一天的美味终于呈现在两人眼前。
五花肉和白色的芋头纠缠在一起,完全分不出哪一片是肉,哪一片是芋头,除开香软糯,最美妙的体验就是缠。
粉状的芋头和肥肉混合一起包裹住唇齿,非得把食物在口中研磨一番才能吞下,可不就是食物缠住了舌尖。