第二十一章 会员(1/2)

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“姐,你这零食哪来的啊?真好吃!”季月边说边把手伸向一包巧克力,旁边的季明附和着点头,吃的那叫一个欢快。而立志减肥的季薇只放纵自己吃了两块薯片就不再吃了。

“好吃你就多吃点。”吃吧吃吧,最好你也吃出个婴儿肥,然后大家一起把肥减,季薇内心阴暗的想着。

不过到底是自己亲妹妹,在季月把手伸向第二袋巧克力的时候果断抢下,言明今天只能吃这些,剩下的明天接着吃。

“姐,可是我还想吃怎么办?”季月可怜兮兮的卖着萌,巧克力太好吃了,比大板巧克力好吃多了,她现在想想大板巧克力那口感简直是书上说的味同嚼蜡!

自从那次事故后,家里的人都心疼双胞胎小小年纪就经历这样的磨难,所以多多少少都有点惯着他们,这其中尤以季薇为最,已经有往弟控妹控发展的趋势了。因为其他人觉得双胞胎是大难不死,季薇却是真实经历过失去他们的痛苦,所以两人提的要求只要不过分,她都尽可能的满足他们。

此时看着季月期待的小眼神和季明偷偷瞄着她手里零食的小表情,实在狠不下心拒绝,眼珠一转,计上心头:“我晚上给你们做拔丝地瓜,你们留着点肚子,省得晚上吃不下了。”

“噢!”两小齐齐的一声欢呼,惊得在外间看小卖店的季奶奶急急的跑进来看,得知是季小厨要大显身手后笑骂:“两个小馋猫!”

到了晚上,餐桌上比平时还多了个人,季蔷平时只在这里吃午饭,晚上都是回自己家吃的,今天竟然也留了下来,季薇不禁感慨,在这个物质匮乏的年代,拔丝地瓜的魅力真大啊!她可是记得季蔷不爱吃零食不爱吃肉,可是却对甜食情有独钟,而且还怎么吃都不胖!

季薇把地瓜炸熟后开始熬糖,她以前都是用油熬糖的,可是用油熬糖需要有精准的控制火候的能力,没个几年的掌勺经验是做不出来的,而她现在给自己的定位是一个对做饭有天分但刚接触烹饪不久的新嫩,所以像这种能看出掌勺功力的事儿她可不能表现出来,于是她退而求其次,用水熬糖。

拔丝地瓜最难的部分就是熬糖,熬糖最难的部分就是火候,不过用水熬糖这个难度就要降低很多,在糖刚刚变色的时候,季薇就把炸好的地瓜放进锅里滚糖,然后小火慢慢收汁,一盘色香味俱全的拔丝地瓜就做好了。唯一美中不足的是,水熬糖没有油熬糖的酥脆,口感上还是要差上一筹的,不过对一到冬天就白菜炖萝卜,萝卜炖白菜的季家人来说,已经是难得的美味了。

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