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这时候,程浩轩打开了保温瓶,就有一阵格外诱人的香味扑鼻而来,程遥微微扬了扬眉,就往那边看了一眼,程浩轩自然注意到了。
保温瓶里头是用野生红菇与家鸡炖的鸡汤,先不说别的,就说这野生红菇就很是难得。野生红菇是一种比较稀少的野生真菌,目前还不能人工栽培,且红菇的生长期大约一个月不到,一年一般只出两批。
另不说这野生红菇味道鲜美,光是用野生红菇炖的汤,味道也特别的好。
而家鸡自然是挑最好的,处理好了,放在砂锅里头炖了,才送过来的。
而且,这砂锅可不是一般的砂锅,是用官窑做出来的,且用的年头很久了。年头久了的老砂锅,炖出来的味道更为醇厚。所以,这也就是一些老字号做出来的汤汁味道特别美味的原因之一。
因着程遥的口味不喜甜口的食物,最为反感的就是甜的鸡汤或是甜的补汤,所以,特地做了咸口的。这么一锅出来,程遥自然不会讨厌了。
程浩轩将鸡汤倒在了碗里,吹了吹热气,顺便抿了一口,试了一下味道,程浩轩满意地点了下头。
是锦莲去盯着的,这锅鸡汤其实是从昨天晚上就开始放着炖了,程浩轩交代过了,一定一定不能有任何的肉腥味,而且,必须是咸口的,就怕程遥不喝。
这年头久的老砂锅,加上这好食材,还花了那么多的功夫,那么长的时间烹制,喝在嘴里,那是一嘴的醇香啊!
程浩轩将鸡汤递给了程遥,程遥苦着小脸,“我可以不喝吗?”
“不可以。”
看着他很是严肃的表情,程遥无语地捂着脸,天,这简直就是……