232.第232章 嘀咕(1/2)

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商汤莲速度挺快的,一只大虾捉起来,手上带着手套快速的把虾头拔掉,然后用刀子在虾的中间一划,两手一扯一掰,那虾皮就下来了,然后又用镊子夹住虾线用力一扯,那虾线基本就下来了,实在还是顽固的,商汤莲就直接拿刀划开背部,再弄镊子挑出来。

傅花梅现在已经做习惯了家务活了,像这种洗菜摘菜切菜的根本就难不倒她,所以没有一会儿就弄好了,就过来帮商汤莲剥虾壳剔虾线,商汤莲一看,自己也弄了半盆了,再跟傅花梅弄了一会儿,剩下二十来尾虾就留给傅花梅了,商汤莲去把蒸熟的螃蟹拿过来,这剔螃蟹肉可不简单,剔虾线剥虾壳简单,傅花梅就算是没有学过没有见过,可是看商汤莲讲一次就会了,可这剔螃蟹肉是要有技术的。

要不然怎么人家有为了吃螃蟹专门买了那蟹八件的,就是为了把一整只螃蟹吃干净完整了不浪费,听说真正的吃蟹高手吃完了那一只螃蟹还能重新拼接成完整的一只。

商汤莲也算是一个吃蟹高手了,剔蟹肉自然不再话下,虽然不是要吃清蒸大闸蟹,只是吃蟹肉,大小无所谓,但是为了节约时间,商汤莲自然不会计较这些小钱,这会儿的螃蟹其实都没有什么蟹膏蟹黄的,稍微那么一点都被商汤莲剔出来,一会儿加上咸蛋黄,吃起来味道一样,口感还更好。

就算商汤莲是高手,剔一只螃蟹也花了二十来分钟,三个弄完,一个小时刚刚好,这还还是后面商汤莲熟悉了,速度加快了,也亏的是买的大螃蟹,如果是小螃蟹,商汤莲剔死都有可能。

商汤莲擦了一把汗,即使是有空调,也没有安在厨房,太热了,也不划算。

商汤莲的谨慎确实是有道理的,本来商汤莲也只是觉得皇甫鹰人不错,跟自己关系还可以,对自己认同感也比较多,请一下无所谓,没有想到东方琪跟南宫枫也会过来,商汤莲只是意外了一下,却也没有生气,毕竟人家来给你道喜,那是喜事一桩,只是再加上他们两个人的话,那就有十三个人了,人还是有些挤的。

好在商汤莲本来就担心人没有吃饱,算的一桌菜,十一个人足足的,再加上做个南方的卤面就可以了。

剔好了蟹肉跟虾仁,再把他们跟相应的佐料如皮肉冻拌好了,商汤莲开始擀制包子皮和饺子皮了,要做蟹肉汤粉包跟虾饺,要用的皮都要用澄粉加上木薯粉,还有一些其他的和在一起,然后不能弄的太干了,太干的话,就不好擀薄了,还会缩回去,很是费劲。

史星辰跟李秋生是第一个上门的,来的时候,都不敢相信商汤莲他们竟然住在了这里,他们家最近也商量着要换房子,买别墅,这里也考虑过,不过价钱可不便宜,他父亲的流动资金暂时拿不出那么多的现金来。

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