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宋大厨被ko了,可是云楼危机仍未解除,当前最重要的事情,就是应付外面一大波人的用餐。
女领班很快就回来了,手里拿着一份长长的点菜表,看着在地上抽搐的宋大厨,脸色铁青的说:“这下麻烦了,外面来了一共65个人,一共点了108份菜,还不包括凉菜甜点。这,这简直是故意为难。”
ko了宋大厨之后,黑丝美女云大老板冷静了很多,似乎那一脚把自己的恐惧担心全都踹飞了,伸手接过点菜表,只看了一眼,就惊怒的喊出来:“怎么108份菜,实际只有20道,这帮人同一道菜要吃五份?哪有这样下馆子的,明摆着是来刁难!气死我了,看老娘不把他们……”
女领班赶紧拦住:“不能硬来!里面有好几个美食节组委会的人,如果我们拒绝,他们绝对会取消云楼的参加资格!”
黑丝美女愤懑的踢着高跟鞋,深呼吸几下说:“我去跟他们解释,现在后厨出了叛徒,根本不可能短时间内做出108份菜,这简直赶上满汉全席了。就算云楼全盛时期,也需要很长时间才能完成,他们一起来,我们应付不过来的。”说着把点菜表随手扔在地上,和女领班一起去了前厅。
漂亮的不像话的小方猛地扯下围裙,冲着剩下的两个厨师说:“走,咱们也去,不能让他们欺负小老板,欺负咱们云楼!跟他们拼了——”
两个厨师都很年轻,早就怒火满胸,答应一声,跟了上去。
宋大厨在地上抽搐了半天,才渐渐忍住了疼痛,胖脸上全是冷汗,呻吟着说:“小娘们儿太狠了——哎哟,扶着我,咱们走!我看今天,云楼怎么撑过去!”
四个和他一条心的厨师,上前把他扶起来,也出了厨房。
整个后厨就剩下王二强和李想,大眼瞪小眼。
王二强迟疑了一下,说:“咱们是不是也去帮忙?”
李想点点头,鼓励说:“嗯,你去吧,起码能装装声势,我等会再去!”
王二强答应一声,随手抄起一个炒勺,就冲了出去。看那架势,谁不开眼,就给他脑门上来一勺子。
偌大的后厨里就只有李想自己,他伸手捡起了那张点菜表,只见上面写着秘制桂花鸭6份,龙虎斗碧波5份,鲤鱼跳龙门6份,松花鱼4份,八仙过海6份……一共20道大菜,光看名字就知道不是一时半会做得出来的。这样大规模的点菜,无论哪个酒楼饭店,都得配齐人手,紧张高效的忙活好一阵子。现在云楼后厨,只有自己一个对厨艺一窍不通的,实在是只能徒呼奈何!
把点菜表扔在案板上,打量一圈厨房,发现云楼不但设备齐全,备下的食材也是丰富,估计要不是昨晚那场事故,这些食材足够三四天用量,点菜表上108份菜,应该是足够的,只是可惜,没人来做啊!
正想也到前厅去看看情况,实在不行帮着把那些人劝走,说不定老吃货迟老头儿的名声,还可以拿来狐假虎威一下!