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‘哈哈，好吧，我们边吃边聊。 不然让大伙吃得食不知味，岂不是浪费了。’，李忱哈哈一笑，挥手让继续上菜，‘诸位请一定要尝尝这道，这可是很费工夫得。’
东西上来了，李忱亲自替刚刚那位老者操作，把端上桌得主食，先切片，然后拿出一张薄饼皮，两片肉加大葱，包在里面，再涂上酱料，一张新鲜出炉得烤鸭就完成了。
‘来，薛老，您请了。’，李忱把饼递给薛老，‘那老儿就不客气了。’这位薛老，年纪最大，地位最高，加上，这位可是见过世面得，完全可以不客气。
‘诸位请。’，仆役把东西送到了每一为客人前面，每个人有样学样，开始吃起烤鸭，结果当然是个个赞不绝口了。
‘这边打扰一下，李某就把请诸位都料的目的说出来。’，李忱也吃了一块烤鸭后，说道，‘李某请诸位都料来，为的是建造一座戏场。’李忱话一出，场面有点冷，在座诸人面面相觑，最后把目光放到薛老身上。
‘哈哈，不用看薛老。如果只是普通戏场，何必请各位来呢。’，李忱很有反派得味道，又笑，‘李某要建得戏场，不止一座，并且，图案请各位看这里。’，李忱示意仆役把他熬夜赶出来得戏场或者叫瓦舍图案展示出来。在座诸人纷纷传看，李忱又笑着说道。
‘这样的戏场大概要十座，李某比较赶，所以想请诸位一起动手。’，李忱要让仆役把另外一张图展示出来，‘这是全景，每作戏场中间，都要有廊檐围绕，戏场间可以互通。’
‘这样的建筑，倒是新奇一点。’，一个都料看过图后，回答道。新奇，但是没难度，徐府工匠都可以做得，这些扬州工匠更厉害。
‘如果只是这样，那李某何必把诸位都料来。’，李忱笑着，又让仆役上了第三张图。所谓都料，是都料匠得称呼。在一个工程中，他们是负责技术把关得。差不多是现代工程师得意思。
我们或许听说过，要是工程出现失误，要杀掉工程。唐律中有记载，“诸御幸舟船，误不牢固者，工匠绞”。这其中不是所有工匠都会被杀掉。会被杀掉得是都料匠。
通常一个工程完工，会有属名，说某某人于哪年何月啥日建成，那个就是都料匠，其他一般闲杂人还没这等地位，只有总工程师，都料匠可以写。所以，要杀也就是杀他了。
要当上都料匠可不容易，不是所有人都有资格，作得不好被砍头得。所以都料匠，很多都会被赐与官职，并且在各种场合都会受到尊重。