第三十八章 -清粥小菜(1/2)

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第三十八章

青生就在顾林生家里暂时地住下了。顾林生也托人千方百计地打听过沈克的消息,可是都杳无音信。顾林生和常心都觉得,沈克不会抛弃青生就这么一走了之的,至于他现在为什么消失不见,也摸不着头脑。不久之后,顾林生放弃了打听,觉得顺其自然,沈克总有一天,会出现的。

家里多了一个人,生活上并没有太大的改变。常心平日里在家里也有了人陪,他原先就想念青生,现在青生每日和他一起带带儿子,让他也轻松了许多。虽说家里多了一个需要照顾的人,但是生意也是不能耽搁的。白天宋澄和顾楼生还是在凉菜铺子里打理,酒楼每日开门做生意比凉菜铺子要长一些,所以豆儿和龚平就不每日回来了,而宋澄和顾楼生每日晚上还都赶回来。

酒楼里顾楼生的住处是一间小屋子,墙体较薄,自从宋澄与顾楼生在一起了之后,这两个月来多的夜晚两人多是都宿在酒楼里的。这墙体一薄,豆儿又睡在隔壁,两人不免总是担心让豆儿听了去,影响不好,所以自那第一次的洞房花烛之后,竟再没有行那欢、爱之事。

宋澄有点担心顾楼生的身子,上次一夜之后不舒服了好几天,他倒是觉得近期内再吃不上嘴倒也没什么。顾楼生都已经要与他过一辈子了,豆儿也快要嫁出去了,等到过了这段时日,总会方便的。宋澄夜里不提,顾楼生也臊着脸不说,两人倒是默契十足。

“楼生,你来尝尝我这新腌出来的黄瓜。”宋澄前几日,从集市上进了好些黄瓜回来,一部分切成了黄瓜丝儿备着,用作凉菜铺子里面的食材。另一部分他都切成了段,用盐码了,放在木盆子里面腌了一天。

不用腌时间长,只需让盐入了味,再用食醋倒入瓦罐里面泡着,少加些糖,切点儿辣椒丝儿,把腌好的黄瓜段放进去,封了瓦罐。只消这么一夜过去,便可以拿出来食用了。宋澄是前天晚上在厨房里腌的,刚才突然想起来还有这么一茬,于是叫上顾楼生来到厨房,给他在味道上把把关。

这种方法就是类似普通的凉拌,可是用黄瓜段代替黄瓜丝儿会更清爽可口。黄瓜脆脆的口感加了醋的浸泡,再添上一点点辣椒的鲜味,作为开胃小菜是尤其好的。“有点不够酸,再加些醋?”顾楼生嘴巴里嚼着黄瓜看着宋澄,腮帮子一动一动的,让宋澄忍不住凑上去亲了一口。顾楼生笑嘻嘻地没阻止,只是拿起筷子又从瓦罐里面夹了点放到碟子里,换了个筷子才又送进嘴里尝起味道来。

这夹菜换筷子的习惯还是自从宋澄来了之后,顾楼生爱养成的。宋澄来了之后,顾楼生去厨房的次数也多了,有时候宋澄让他尝尝菜的味道也是常有的事情。这普通的起锅就吃的菜品倒是无所谓,但是像是凉拌菜可就不能筷子通用了。因为很多的凉拌菜都是要存放一段时间的,到了吃饭的时候,单独捞出来一部分到碟子里,剩下的继续存放。这一但用了不干净的筷子,天气冷还好一些,天气稍热,这凉拌菜和腌菜很容易就坏了。

“不酸?”宋澄听了走上前来,用手从碟子里捏了一块黄瓜段扔进嘴里,觉得酸味正好,再加醋就要多了:“我已经加了好些醋了,还不酸吗?”顾楼生听了点点头,又送了一根黄瓜段进嘴里嚼着:“嗯,辣味倒是够了,有那么一点儿味道,但是又不会觉得辣,但是酸味还是不够。”

宋澄看了看顾楼生又想了想,觉得自己的味觉也没有出问题啊,尝着那酸黄瓜觉得酸味也是够了,再添就要多了。宋澄第一次没听顾楼生的,晚饭的时候弄了一小碟酸黄瓜放到饭桌上。正巧晚饭众人就吃熬得米粥,用这小菜配正好。

常心和顾林生都觉得酸味真好,连嗜酸的顾青生也觉得,这酸味够了,饭前尝一点,开胃又好吃,再加粗该酸牙了。宋澄点点头,觉得也是,还是听从大家的意见好了。顾楼生倒也没在意,只是觉得这酸味好像真的有点不够啊。

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